Dýně dodávají každému pečení skvělou vláčnost a příjemnou chuť. Ve spojením s jemným vanilkovým krémem vznikne dobrota, kterou rozhodně musíte vyzkoušet. U nás zmizela ze stolu za pár chvilek :).

• Doba přípravy: 1 h
• Porce: cca 12 kusů

Ingredience

• 220 g másla
• 1¼ hrnku krupicového cukru
• 2 vejce
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 1 hrnek dýňového pyré
• 3¼ hrnku hladké mouky
• 1½ lžičky koření na dýňový koláč (zázvor, skořice, muškátový oříšek)
• 1½ lžičky kypřícího prášku
• ¼ lžičky soli

Krém

• 110 g másla, změklého
• 240 g krémového sýra
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 2 hrnky moučkového cukru
• ½ lžičky skořice

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Formu o velikosti cca 22×30 cm vyložte papírem a lehce vymažte olejem.
3. Na těsto rozšlehejte máslo s cukrem do pěny. Přidejte vejce, pyré a vanilku.
4. V jiné misce promíchejte mouku, kypřící prášek, koření a sůl.
5. Přisypte suché ingredience do první mísy a dobře promíchejte. Nalijte těsto do připravené formy a pečte přibližně 19 až 21 minut nebo dozlatova. Nechte úplně vychladnout.
6. Na krém rozšlehejte máslo s krémovým sýrem a vanilkou. Postupně přidávejte moučkový cukr a naposledy skořici.
7. Na vychladký korpus namažte připravený krém a zarovnejte.
8. Pro lepší servírování dejte moučník na chvíli do lednice zatuhnout. Lépe se pak bude krájet.