Ingredience na 10 porcí

Těsto:

• 100 g špaldové celozrnné mouky
• 1/2 ČL prášku do pečiva
• špetka soli
• 1 lžíce kakaka
• 2 vejce
• 100 g medu
• 80 g másla
• 40 g hořké čokolády 70%

Náplň:

• 200 g dýňového pyré
• 1–2 lžíce medu
• 40 g nasekaných ořechů dle chuti
• špetka skořice
• 10 g čokolády 70%

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Mouku, sůl, prášek do pečiva a kakao promíchejte. V jiné míse vyšlehejte vejce s medem do pěny, poté přilévejte rozpuštěné máslo a rozpuštěných 40 g čokolády. Nakonec všlehejte moučnou směs.
2. Těsto vylijte na plech vyložený pečicím papírem. Dýňové pyré smíchejte s medem, ořechy a špetkou skořice a touto směsí polijte povrch těsta. Celé posypte po povrchu zbytkem nastrouhané čokolády. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.
3. Po vytažení z trouby nechejte vychládnout a servírujte. Dobrou chuť.

Poznámka

Místo medu lze použít také cukr. Pokud máte dýni opravdu hodně rádi, klidně dejte pyré o něco víc. Tato dávka je na plech o rozměru cca 30 x 25 cm.