Ingredience na 10 porcí

• 4 vajíčka
• 2 šálky polohrubej múky
• 4 šálky cukety (dve stredne veľké)
• kakao
• 3 vanilkové cukry
• prášok do pečiva
• 1 ČL perníkového korenia
• 100g masla
• 1dcl oleja
• miska malín
• 100g čokolády
• kúsok masla na polevu

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Ošúpte cuketu, vydlabte stred so semiačkami a nastrúhajte.
2. Vajíčka vyšľahajte do peny s maslom, olejom a dvomi vanilkovými cukrami.
3. Pridajte múku s kypriacim práškom a vymiešajte do hladka. Potom pridajte cuketu, perníkové korenie a kakao podľa chuti a zamiešajte, aby sa kakao dostalo do celého cesta.
4. Do menšieho plechu vylejte cesto, po celom porozkladajte maliny a posypte zvyšným vanilkovým cukrom. Pečte cca 30-40 minút na 170°C.
5. Keď je koláčik upečený, polejte ho s rozpustenou čokoládou s maslom.