Teď už nemusíte chodit do cukrárny, abyste utišili chuť na něco sladkého. S tímto receptem si upečete sladké banánky z odpalovaného těsta sami doma a za chvíli. ?

• Doba přípravy: 1 h

Ingredience

• 300 g hladké mouky
• 130 g rostlinného tuku
• 7 vajec
• 500 ml vody
• špetka soli
• + čokoládová poleva na ozdobení a náplň (pudink, šlehačka, ovoce…)

Postup

1. Vodu osolte, přidejte tuk a v rendlíku přiveďte k varu. Poté přisypte najednou všechnu mouku, snižte plamen a dobře míchejte, až se těsto odlepuje od stěn rendlíku i od vařečky.
2. Nechte trochu vychladnout a do těsto postupně zašlehejte všechna vejce. Vložte těsto do cukrářského sáčku a na plech vymazaný tukem stříkejte banánky. Poté pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 25 minut. Po 20 minutách pečení snižte teplotu a už jen chvilku dosušte. Troubu během pečení neotevírejte, těsto by se srazilo.
3. Jako náplň můžete použít například pudink, ušlehanou smetanu či pařížskou šlehačku, popřípadě přidejte sezónní ovoce.