Placičky, které zvládnete za pár chvilek a navíc jsou skoro bez mouky. 🙂 Základní surovinou je čerstvý tvaroh, který dodá koláčkům jemnost. Nejlepší jsou ke snídani a protože těsto nemusí kynout, budou hotové opravdu rychle.

• Doba přípravy: 30 minut

Ingredience

• 250 g čerstvého tvarohu
• 1 malé vejce
• 2 lžíce krupice
• 1/2 lžičky soli
• 2 lžíce cukru (nebo podle chuti)
• 2 lžíce hladké mouky
• + k servírování: čerstvé ovoce, džem, čokoládový topping… co má kdo rád.:)

Postup

Krok 1

Vejce rozšlehejte a přibližně čtvrtinu schovejte na pozdější potírání placek. Zbytek vejce smíchejte s ostatními ingrediencemi (kromě mouky) a vypracujte těsto, které nechte přibližně 20 minut odpočinout.

Krok 2
Mokrýma rukama tvořte malé placičky, které obalujte v mouce a skládejte na plech vyložený pečícím papírem.

Krok 3
Čtvrtinou vajíčka smíchejte s lžičkou vody nebo mléka a vzniklou směsí namažte povrch placiček. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 10 minut nebo dozlatova. Ihned podávejte s oblíbeným ovocem, marmeládou či toppingem.