Rychlé lívance z jogurtového těsta

Ingredience na 2 porce
- 1 vejce
- 200 g hladké mouky
- 150 g bílého jogurtu
- 1 lžička sody nebo kypřícího prášku
- 2 – 3 lžíce krupicového cukru
- 150 ml mléka
- olej na smažení
- moučkový cukr na ozdobu
- borůvky (popř. jiné ovoce)
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
- Smíchejte mouku se špetkou soli a sody. Přidejte cukr a dobře promíchejte.
- Přidejte směs jogurtu, mléka a vajec. Důkladně promíchejte těsto dohladka.
- Smažte na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Skládejte hotové lívance na sebe a podávejte s moučkovým cukrem a ovocem dle chuti.