Křupavé slané bochánky z 4 ingrediencí
Křupavé slané pečivo, jehož recept si okamžitě zapamatujete díky vyrovnanému podílu surovin, kterých je navíc opravdu málo. ? Bochánky jsou po upečení krásně nadýchané a jemně máslové. Skvěle se hodí k pivu či vínu.
- Doba přípravy: 1 h

Ingredience
- 150 g másla
- 150 g strouhaného sýra (feta, eidam, parmazán…)
- 150 g hladké mouky
- špetka soli (volitelné, není třeba)
- 1/2 lžičky kmínu, popř jiné bylinky či koření (volitelné)
- rozšlehané vejce na potření
Postup
Krok 1
Prosejte mouku do mísy, přidejte nastrouhaný sýr, sůl, kmín a máslo nakrájené na kostky. Z ingrediencí utvořte hladké těsto, které zabalte do potravinové folie a vložte na půl hodiny do lednice.
Krok 2
Poté těsto vyválejte na tloušťku přibližně 0,5 cm. Můžete vykrájet tvary nebo rozkrájet rádýlkem na čtverce.
Krok 3
Přendejte jednotlivé kousky na plech vyložený pečícím papírem, potřete rozšlehaným vejce a pečte v předehřáté troubě na 220 °C dozlatova.