Asi ty nejrychlejší plněné knedlíky, které jsem kdy viděla :). Těsto smícháte za pár chvilek a pouze z pár ingrediencí. Naplníte oblíbeným džemem, lehce orestujete na pánvi se strouhankou a za chvilku už si pochutnáváte.

• Doba přípravy: 15 minut
• Porce: 4

Ingredience

• 1 litr mléka
• 250 g krupice
• 250 g strouhanky
• 6 lžic cukru
• 1 balení vanilkového cukru
• ovocný džem
• olej na smažení

Postup

Krok 1

V rendlíku smíchejte mléko s cukrem a přiveďte jej k varu. Poté přidejte krupici a dobře smíchejte, aby vzniklo kompaktní těsto. Nechte vychladnout.

Krok 2

Mokrýma rukama tvořte z těsta tlustší placičky a doprostřed vložte trochu džemu. Poté zabalte do celistvého knedlíčku. Na pánvi rozehřejte olej a orestujte strouhanku dozlatova. Poté přidejte do pánve vytvořené knedlíčky a aspoň minutu restujte ze všech stran.

Krok 3

Jakmile budete mít všechny knedlíky hotové, přidejte do zbylé strouhanky dvě lžíce cukru a vanilkový cukr. Promíchejte a vzniklou směsí posypejte hotové knedlíčky.