Ingredience na 10 porcí

• 1 vejce
• 180 g bílého jogurtu
• 2 lžíce cukru
• 1 balení vanilkového cukru
• 1 víčko brandy nebo rumu
• špetka soli
• 200 g hladké mouky
• polovina balení prášku do pečiva

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Ve vyšším hrnci rozehřejte přibližně 5 cm vrstvu oleje.
2. V míse smíchejte vejce, jogurt, cukr, rum a sůl. Přidejte mouku s práškem do pečiva a zamíchejte v hladké těsto.
3. Do rozpáleného oleje sázejte malé kusy těsta. Nejlepší je nabrat jednou lžící těsto a druhou opatrně stáhnout těsto do oleje.
4. Smažte z obou stran dozlatova a pokládejte na talíř vyložený papírovou utěrkou.