Avokádo patří mezi potraviny, které i přes svoji neodolatelnou chuť nemají mnoho cukru a tuky mají hlavně ty zdravé. A v kombinaci s mlékem vytvoří osvěžující zmrzlinu, kterou můžete nalít do nanukových forem nebo třeba do velké krabice a zamrazit ve velkém. Sladkou ozdobu pak tvoří čokoládová poleva, která se k avokádu skvěle hodí. Pokud ovšem chcete o něco méně sladkou variantu, můžete polevu vynechat. 🙂

• Doba přípravy: 20 minut + čas na chlazení

Ingredience

• 3 zralá avokáda, oloupaná a vypeckovaná
• 1 1/2 hrnku mléka
• 4 lžíce slazeného kondenzovaného mléka
• agávový sirup dle chuti

Poleva

• 120 g hořké čokolády, nakrájené na kousky

Postup

1. V mixéru nebo food procesoru rozmixujte avokádo na pyré, přilijte mléko a kondenzované mléko. Pokud se vám bude zdát směs málo sladká, přidejte agávový sirup.
2. Nalijte směs do forem na nanuky, přidejte dřevěné tyčky a vložte do lednice aspoň na 3 hodiny.
3. Nad parou nebo v mikrovlnné troubě rozehřejte čokoládu a poté do ní namočte nanuky, nebo nastříkejte čokoládu přímo na ně. Ihned servírujte.