Ingredience

• 500 g listového těsta
• 200 g cukety
• 200 g tvrdého sýra
• 3 lžíce sezamových semínek
• 3 lžíce nasekaných mandlí
• 3 lžíce olivového oleje
• sůl, pepř, tymián, provensálské koření na dochucení (koření dle chuti)
• žloutek s trochou oleje na potření

Postup

1. Těsto rozválejte a nakrájejte na 9 stejných obdélníků.
2. Z obdélníků vytvořte lodičky jako na fotografii a dobře spojte konce lodiček, aby se při pečení nerozpojily. Lodičky naskládejte na plech vyložený pečícím papírem.
3. Na náplň nastrouhejte cuketu, sýr, přidejte k nim sezamové semínko, mandle, olivový olej a koření dle chuti. Směs dobře promíchejte.
4. Lodičky naplňte a potřete žloutkem rozšlehaným s olejem.
5. Pečte v troubě při 180 °C dozlatova.