Ingredience na 8 porcí

  • listové těsto
  • 1 menší brokolice
  • 200 g modrého sýru
  • 3 vejce
  • 200 ml mléka
  • sůl, pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Brokolici rozebereme na růžičky a krátce ji spaříme horkou vodou. Listovým těstem vyložíme koláčovou formu a dno propícháme na několika místech vidličkou. Na těsto rozprostřeme brokolici a sýr.
  2. Vše zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Ochutíme solí, pepřem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 25 minut.