Ingredience na 8 porcí

• listové těsto
• 1 menší brokolice
• 200 g modrého sýru
• 3 vejce
• 200 ml mléka
• sůl, pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Brokolici rozebereme na růžičky a krátce ji spaříme horkou vodou. Listovým těstem vyložíme koláčovou formu a dno propícháme na několika místech vidličkou. Na těsto rozprostřeme brokolici a sýr.
2. Vše zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Ochutíme solí, pepřem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 25 minut.