Ingredience na 2 porce

• 1/2kg pevnějších brambor ( mohou být i ranné, ty pak nemusíte loupat )
• 1 cibule 
• zeleninový vývar
• kousek másla
• máslová jíška ( cca 1PL )
• majoránka
• sůl a pepř

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Brambory očistíme a nakrájíme na plátky cca půl cm silné. Cibuli nakrájíme najemno a necháme ji na másle zesklovatět. Přidáme brambory, podlije do poloviny výšky brambor vývarem, opepříme a podle potřeby dosolíme. Dusíme skoro doměkka. Podle potřeby dolévámevývar, občas promícháme
2. Nakonec zahustíme jíškou a přidáme majoránku. Necháme ještě provařit, dokud nebudou brambory zcela měkké. Brambory by neměly v omáčce plavat, měly by být jenom šťávou obalené.