Brambory v majoránkové omáčce

Ingredience na 2 porce
- 1/2kg pevnějších brambor ( mohou být i ranné, ty pak nemusíte loupat )
- 1 cibule
- zeleninový vývar
- kousek másla
- máslová jíška ( cca 1PL )
- majoránka
- sůl a pepř
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
- Brambory očistíme a nakrájíme na plátky cca půl cm silné. Cibuli nakrájíme najemno a necháme ji na másle zesklovatět. Přidáme brambory, podlije do poloviny výšky brambor vývarem, opepříme a podle potřeby dosolíme. Dusíme skoro doměkka. Podle potřeby dolévámevývar, občas promícháme
- Nakonec zahustíme jíškou a přidáme majoránku. Necháme ještě provařit, dokud nebudou brambory zcela měkké. Brambory by neměly v omáčce plavat, měly by být jenom šťávou obalené.