Ingredience na 20 porcí

Korpus

• 1/2 hrnku vody
• 2 hrnky hladké mouky
• 1 lžička jedlé sody
• 1/2 lžičky soli
• 250 g másla pokojové teploty
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 1/2 hrnku krupicového cukru
• 1/2 hrnku třtinového cukru
• 4 vejce
• 1 hrnek podmáslí

Zdobení

• 1 plechovka salka
• 1 hrnek karamelové polevy
• 240 g vyšlehané smetany
• 4 až 5 kusů tyčinek Snickers (nebo jakoukoli oblíbenou)

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Nad parou rozpusťte čokoládu s vodou, promíchejte do hladka. V míse smíchejte mouku, sodu a sůl.
2. Předehřejte troubu na 180 °C.
3. V jiné míse rozšlehejte máslo, vanilkový extrakt a oba cukry do pěny. Přidejte postupně žloutky ze všech vajec, poté přilijte rozpuštěnou čokoládu. Vmíchejte moučný mix a podmáslí.
4. Bílky vyšlehejte do tuha a lehce je vmíchejte do těsta.
5. Nalijte těsto do formy o velikosti 22 x 22 cm a pečte přibližně 30 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed nebude suchá. Vyndejte z trouby a nechte 5 minut chladnout.
6. Pomocí vařečky udělejte do těsta pravidelné díry a nechte půl hodiny chladnout.
7. Poté rovnoměrně nalijte salko na korpus a nechte jej se vsáknout. Následně korpus polijte karamelovým topingem a nechte úplně vychladnout.
8. Vyšlehanou smetanu rovnoměrně rozetřete na korpus a ozdobte kousky vašich oblíbených tyčinek.