Ingredience na 8 porcí

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek krystalového cukru
  • 1 hrnek rostlinného oleje
  • 3 vejce
  • 1 hrnek vlažné vody
  • 3 lžíce holandského kakaa
  • 1 prášek do pečiva
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 balíček vanilkového pudinku
  • 400 mililitrů mléka
  • 1 žloutek

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Vajíčka s cukrem si vyšlehejte do pěny. Přidejte kakao, vlažnou vodu a olej. Nakonec vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
  2. Těsto si vylijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech na pečení nebo na plech vystlaný pečicím papírem.
  3. Tvaroh s vanilkovým cukrem a žloutkem vyšlehejte.
  4. Uvařte vanilkový pudink v mléce a nechte jej úplně vychladnout.
  5. Vychladlý pudink prošlehejte s tvarohem. Připravený krém si dejte do mikrotenového sáčku a jednu hranu odstřihněte. Do těsta vytlačujte ze sáčku krém do vzoru mřížky.
  6. Pečte při teplotě 175 stupňů cca 30 minut.