Ingredience na 10 porcí

• 100 g vlašských ořechů
• 100 g kešu ořechů
• 1 šálek datlí
• 1 šálek sušeného kokosu
• 1 šálek mletého máku
• 4 ks banánů
• 2 PL kokosového oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 300 min

1. Vlašáky, kešu a 3/4 šálku datlí přes noc namočíme. Druhý den vodu slijeme a k této směsi přidáme 2 PL kokosového oleje.
2. Vše dobře rozmixujeme do hladké hmoty a zapracujeme do dortové formy. Dáme do lednice ztuhnout.
3. Mezitím si nakrájíme banány na kolečka, pomeleme mák a rozmixujeme zbytek datlí, které smícháme s mákem. Pokud budete mít makovou směs pořád sypkou, přidejte do ní rozmačkaný banán.
4. Korpus posypeme kokosem, naklademe banán a na závěr položíme makovou vrstvu.
5. Posypeme třeba skořicí a sušeným banánem, jak jsem to udělala já, dáme ztuhnout minimálně na 2–3 hodiny do lednice a můžeme podávat.