Netradiční, ale jedinečný způsob, jak podávat pomazánku či dip k pečivu. V tomto receptu si pochutnáte na krémovém dipu s čedarem, brokolicí a slaninovou krustou. Skvělé zpestření zahradní párty či oslavy narozenin. 🙂

• Doba přípravy: 40 minut

Ingredience

• 150 g slaniny
• 220 g Lučiny nebo Philadelphie
• 2 lžíce majonézy
• 50 g strouhaného čedaru
• 100 g uvařené brokolice
• 1/2 lžičky mletého černého pepře

Postup

Krok 1

Slaninu nakrájejte na plátky a orestujte do křupavá. Vložte na talíř vyložený papírovou utěrkou a nechte vychladnout. Poté nakrájejte nožem na menší kousky. Mezitím v misce smíchejte Lučinu, majonézu a pepř. promíchejte a přisypte brokolici nasekanou na malé kousky a nastrouhaný čedar. Dobře promíchejte.

Krok 2

Ze vzniklé hmoty vytvarujte kouli, stačí přibližně. Tu oválejte ve slanině a dejte do lednice dobře vychladit. 15 minut před servírováním dip vyndejte a nechte trochu zteplat. Podávejte s toastovým chlebem, krekry či chipsy.