Originální dip se slaninou, čedarem a brokolicí
Netradiční, ale jedinečný způsob, jak podávat pomazánku či dip k pečivu. V tomto receptu si pochutnáte na krémovém dipu s čedarem, brokolicí a slaninovou krustou. Skvělé zpestření zahradní párty či oslavy narozenin. ?
- Doba přípravy: 40 minut
Ingredience
- 150 g slaniny
- 220 g Lučiny nebo Philadelphie
- 2 lžíce majonézy
- 50 g strouhaného čedaru
- 100 g uvařené brokolice
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
Postup
Krok 1
Slaninu nakrájejte na plátky a orestujte do křupavá. Vložte na talíř vyložený papírovou utěrkou a nechte vychladnout. Poté nakrájejte nožem na menší kousky. Mezitím v misce smíchejte Lučinu, majonézu a pepř. promíchejte a přisypte brokolici nasekanou na malé kousky a nastrouhaný čedar. Dobře promíchejte.
Krok 2
Ze vzniklé hmoty vytvarujte kouli, stačí přibližně. Tu oválejte ve slanině a dejte do lednice dobře vychladit. 15 minut před servírováním dip vyndejte a nechte trochu zteplat. Podávejte s toastovým chlebem, krekry či chipsy.