Netradiční, ale jedinečný způsob, jak podávat pomazánku či dip k pečivu. V tomto receptu si pochutnáte na krémovém dipu s čedarem, brokolicí a slaninovou krustou. Skvělé zpestření zahradní párty či oslavy narozenin. ?

  • Doba přípravy: 40 minut

Ingredience

  • 150 g slaniny
  • 220 g Lučiny nebo Philadelphie
  • 2 lžíce majonézy
  • 50 g strouhaného čedaru
  • 100 g uvařené brokolice
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
4e1a23e929c9d4ebc49bd6702d3f6cb3_view_l

Postup

Krok 1

Slaninu nakrájejte na plátky a orestujte do křupavá. Vložte na talíř vyložený papírovou utěrkou a nechte vychladnout. Poté nakrájejte nožem na menší kousky. Mezitím v misce smíchejte Lučinu, majonézu a pepř. promíchejte a přisypte brokolici nasekanou na malé kousky a nastrouhaný čedar. Dobře promíchejte.

a0ea53fef1eb2aca8f5a2d7befaa6d13_view_l

Krok 2

Ze vzniklé hmoty vytvarujte kouli, stačí přibližně. Tu oválejte ve slanině a dejte do lednice dobře vychladit. 15 minut před servírováním dip vyndejte a nechte trochu zteplat. Podávejte s toastovým chlebem, krekry či chipsy.

8fe1f7ef7417ddb99fe6cdc0328da03d_view_l