Ingredience na 8 porcí

  • 4 bílky
  • 120 g samokypřící mouky
  • 60 g cukru krupice
  • 200 g oříšků

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

  1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a prošleháme. Pomalu vmícháme ořechy a mouku.
  2. Těsto nalijeme do chlebíčkove formy a dáme péct na 170° na 15 minut.
  3. Chlebíček necháme vychladnout do druhého dne, nakrájíme na tenké plátky a a pečeme na 150° 7 – 9 minut do zlatova.