Ingredience na 1 porce

Suroviny na 1 porci:

• 1 šálek sushi rýže
• 1/2 avokáda
• 1/2 menší mrkve
• 1/3 okurky
• hrstka cizrny (vařené nebo konzervované)
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1/2 lžíce umeocta
• sůl
• černý sezam

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Rýži uvařte v osolené vodě dle návodu. Po uvaření ji ochuťte sójovou omáčkou a umeoctem.
2. Okurku a mrkev nakrájejte na hranolky, avokádo na tenké plátky.
3. Vše naaranžujte do misky a posypejte černým sezamem.