Ingredience na 1 porce

Suroviny na 1 porci:

  • 1 šálek sushi rýže
  • 1/2 avokáda
  • 1/2 menší mrkve
  • 1/3 okurky
  • hrstka cizrny (vařené nebo konzervované)
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1/2 lžíce umeocta
  • sůl
  • černý sezam

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

  1. Rýži uvařte v osolené vodě dle návodu. Po uvaření ji ochuťte sójovou omáčkou a umeoctem.
  2. Okurku a mrkev nakrájejte na hranolky, avokádo na tenké plátky.
  3. Vše naaranžujte do misky a posypejte černým sezamem.