Zeleninový hrnec

Ingredience na 4 porce
- 1 červená cibule
- 1 velký stroužek česneku
- 2 zelené papriky
- 1 malá cuketa
- 2 rajčata
- 1 rajčata v plechovce
- 1 červené fazole v plechovce
- chilli koření
- sůl
- bylinky: bazalka, tymián, rozmarýn,
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
- Na olivovém oleji zpěníme cibuli. Po chvíli přidáme česnek. Zasypeme trochou chilli.
- Zeleninu si pokrájíme a nejdříve přidáme cuketu s paprikou a pár minut podusíme.
- Poté přidáme rajčata, rajčata z plechovky a trochou vody. Necháme několik minut probublávat.
- Na závěr dochutíme asi 2 velkými špetkami soli a přisypeme fazole. Plus můžeme dochutit bylinkami.
- Podáváme s chlebem.