Ingredience na 8 porcí

  • 500 g krůtího masa (nebo jakéhokoliv mletého masa)
  • 3 vejce
  • 1 cibule
  • strouhanka (dle potřeby)
  • česnek (jak kdo má rád)
  • pepř, sůl, majoránka, mletá paprika
  • trocha mléka

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

  1. Dvě vajíčka si uvaříme natvrdo. Smícháme mleté maso s jedním vajíčkem, nakrájenou cibulí, česnekem, kořením, trochou mléka a zahustíme strouhankou. Z této “hmoty” uděláme koule a do každé do středu vložíme čtvrtku vařeného vejce.
  2. Koule naskládáme do plechu na muffiny a dáme péct dozlatova. (Plech na muffiny jsem položila ještě na “normální” plech, do kterého vytékala šťáva z masa.)