Ingredience

  • 1 hrnek hladké mouky
  • 110 g studeného másla
  • 1 a 1/2 nasekaných (kešu) oříšků
  • 225 g změklého smetanového sýra (např. žervé)
  • 70 g arašídového másla
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 340 g ušlehané šlehačky
  • 2 l mléka
  • 2 sáčky čokoládového pudinkového prášku
  • 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
  • 45 g nasekané mléčné čokolády
chocolate-peanut-butter-layer-dessert-1

Postup

  1. Dejte předehřát troubu na 180°C. Smíchejte mouku s máslem tak, aby vznikla drobenková směs. Přidejte 1 hrnek nasekaných kešu ořechů a promíchejte.
  2. Vymažte pečicí plech a směs udusejte na dno. Vložte do předehřáté trouby a pečte 25 – 28 minut dozlatova. Poté vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
  3. V menší míse smíchejte smetanový sýr, arašídové máslo a moučkový cukr. Přidejte 1 hrnek ušlehané šlehačky. Tuto směs naneste lžící na upečený základ.
  4. Uvařte pudinky podle návodu a smíchejte je. Nechte chvíli vychladnout a rozetřete na šlehačkovou vrstvu.
  5. Nahoru rozetřete zbývající šlehačku a posypte nasekanou čokoládou a zbývajícími kešu.
  6. Dejte do ledničky a nechte alespoň 1 hodinu ztuhnout. Poté nakrájejte a podávejte jako řezy. Z této dávky by mělo vyjít 12 – 16 porcí.