Ingredience na 10 porcí

• 1,5 hrnku polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru
• 2 vejce
• půl hrnku plnotučného mléka
• čtvrt hrnku rostlinného oleje
• jedna menší nastrouhaná cuketa
• 2 vanilkové cukry
• 1 prášek do pečiva
• 2 lžíce holandského kakaa

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Všechny ingredience smíchám v hladké těsto, naliju do vysypané a vymazané formy.
2. Peču 10 minut na 200 stupňů, potom snížím teplotu na 150 a pokračuji v pečení, dokud zapíchnutou špejli nevytáhnu čistou.
3. Dopečenou bábovku nechám chvíli odpočinou, vyklopím z formy.
4. Studenou posypu cukrem a můžu krájet.

Poznámka

Používám odměřovací džbánek z Ikei. Má vyznačenou míru pro hrnky.