Ingredience na 10 porcí

Kakaová granola s banánem a ořechy

  • 170 g zralého banánu
  • 1 polévková lžíce kokosového tuku
  • 1,5 hrnku ovesných vloček – 240 g
  • 1 polévková lžíce kakaa
  • ½ hrnku drcených lískových oříšků – 80 g


Granola s kokosem, brusinkami a pomerančovou šťávou

  • Šťáva z pomeranče – 70 ml
  • 1 polévková lžíce kokosového tuku
  • 1 hrnek ovesných vloček – 160 g
  • 30 g strouhaného kokosu
  • 50 g brusinek (použila jsem zn. Bio nebio, protože brusinky nejsou slazené cukrem, ale jablečnou šťávou)

Granola s jablky, medem a skořicí

  • 100 g oloupaného jablka
  • 1 lžíce kokosového tuku – 20 g
  • 1 polévková lžíce medu
  • ½ hrnku směsi semínek a oříšků
  • 1 čajová lžička skořice

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

  1. Kakaová granola s banánem a ořechy: Troubu rozehřejte na 150 ⁰C. Na plech rozložte pečicí papír. Banán nakrájejte na menší kusy a vložte do mísy. Přidejte lžíci kokosového tuku. Rozmixujte. Do směsi vmíchejte kakao, přidejte vločky a ořechy a důkladně promíchejte. Směs rozprostřete na plech a vložte do trouby. Pečte půl hodiny a každých 10 minut směs obracejte a promíchávejte. Pokud chcete mít ve směsi větší hrudky, pečte ještě navíc 10–15 minut.
  2. Granola s kokosem, brusinkami a pomerančovou šťávou: Troubu rozehřejte na 150 ⁰C. Na plech rozložte pečicí papír. Vymačkejte šťávu z pomeranče. Kokosový tuk nechte rozehřát. V míse smíchejte vločky s kokosem a brusinkami. Přilijte pomerančovou šťávu a kokosovým tukem. Důkladně promíchejte. Nechte 5 minut nasáknout. Směs rozprostřete na plech a vložte do trouby. Pečte půl hodiny a každých 10 minut směs obracejte a promíchávejte.
  3. Granola s jablky, medem a skořicí: Troubu rozehřejte na 150 ⁰C. Na plech rozložte pečicí papír. Nastrouhejte jablko najemno. Kokosový tuk rozehřejte s medem. V míse promíchejte vločky s jablky, přidejte oříšky a semínka, skořici a promíchejte. Zalijte směs kokosovým tukem s medem a důkladně promíchejte. Rozložte na plech a pečte 40 minut. Každých 10 minut promíchávejte.