Ingredience na 1 porce

• 1 hrst ostružin
• 2 lžíce cukru
• 0.5 dcl vody
• 1,5 želatiny

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1. Ostružiny s vodou a cukrem svaříme do úplného změknutí (cca 10 minut).
2. Po sejmutí z ohně vložíme naboptnalé plátky želatiny a rozmícháme. Pokud chceme vytvořit šikmý efekt, sklenici si položíme například na prázdné plato vajíček a opatrně vléváme ostružiny.
3. Po zatuhnutí doplníme oslazenou zakysanou smetanou