Čokoládovo – borůvkový dezert do skleničky
Ingredience na 4 porce
- 100 g vanilkových sušenek Tastino Petit Beurre (lidl)
- FinCarré čokoláda na vaření (lidl)
- 50 g mandlí
- 40 g rozpuštěného másla
- 1 kelímek 31% šlehačka ke šlehání
- smetana fix
- čerstvé borůvky
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
- Sušenky a mandle vložte zvlášť do robotu a rozmixujte je co nejvíce dohladka.
- Obě dvě směsy smíchejte spolu s rozpuštěným máslem. Vnikne vám spíše taková drobenka.
- Nyní si ve vodní lázni rozpusťe 1/2 tabulky čokolády. Až bude čokoláda zcela rozpuštěná vmíchejte do ní cca 50ml (půlku kelímku) smetany ke šlehání a pořádně promíchejte.
- Zbytek 31% šlehačky (půl kelímku) nalijte do vyšší nádoby a přidejte cca 1/3 sáčku smetana fix, který vám pomůže šlehačku pěkně vyšlehat.
- Do hotové šlehačky stačí vmíchat čerstvé borůvky, aby jste dosáhli fialového nádechu a ochucení šlehačky.
- Nyní začněte do skleničky vrstvit sušenkovou drobenku, čokoládu, borůvkovou šlehačku, opět sušenkovou drobenku a poté skleničku ozdobíte čerstvými borůvkami.
