Ingredience

• 4 vajíčka
• 1 hrnek krupicového cukru
• 200 g másla, pokojové teploty
• 1 hrnek mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 3 hrnky mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1/4 lžičky soli
• 3 lžičky holandského kakaa
• 1/4 hrnku mléka
• 1 lžíce krupicového cukru

 Postup

1. Rozehřejte troubu na 180 °C, vymažte a vyložte kulatou (24 cm) formu pečicím papírem.
2. V jedné misce smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva.
3. V druhé misce smíchejte kakao, cukr a 1/4 hrnku mléka.
4. V další misce utřete do pěny máslo a cukr. Po jednom přidejte vajíčka a poté vanilkový extrakt.
5. Za stálého šlehání postupně přidejte mléko a směs z mouky, soli a prášku do pečiva.
6. Polovinu vzniklého těsta přendejte do mísy s kakaovou směsí a promíchejte.
7. Střídejte lití světlého a tmavého těsta, vrstvení se nejlépe dělá pomocí lžíce.
8. Pečte 50 až 60 minut dokud špejle zapíchnutá doprostřed dortu nebude suchá.
9. Nechte aspoň 15 minut chladnout, než dortík vyndáte z formy.