Ingredience na 8 porcí

• 225 g másla
• 225 g cukru krupice
• 4 vejce
• 225 g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 3 lžíce mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 2 lžíce Kakaa

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů. Vymažte si 20cm velkou kulatou formu na koláč a dospod dejte kruh pečícího papíru.
2. Vmíchejte cukr do másla, přidejte vejce jedno po druhém. Postupně přimíchávejte mouku, prášek do pečiva, mléko a vanilkový extrakt, až bude těsto hladké.
3. Rozdělte těsto do dvou nádob. Do jedné z nich přimíchejte kakao. Na každou část těsta si vezměte jednu lžíci. Postupně přidávejte na střídačku kakaové a nekakaové těsto do formy. Jakmile bude všechno těsto ve formě, lehce ho promíchejte kouskem špejle, aby byl koláč skutečně mramorovaný.
4. Pečte v troubě asi 45 až 55 minut. Koláč je hotový v momentě, kdy špejle, kterou zapíchnete do jeho středu, vyjde ven čistá (ne ulepená od těsta). Vyklepněte na talíř a nechte vychladnout.