Ingredience

  • Krém1 ks vanilkový pudinkový prášek1/2 l mléka150 g moučkového cukru150 g mása
  • Těsto1 prášek do pečiva1 lžička oleje18 dkg cukru krupice5 lžic horké vody5 vajec15 dkg hladké moukyPotravinářské barvivo (červená, oranžová, žlutá, zelená, modrá fialová

Postup

Krok 1:

Ušleháme do husté pěny žloutky s cukrem, poté přilijeme po lžících horkou vodu a lžičku oleje.

Krok 2:

V druhé nádobě si ušleháme tuhý sníh z bílků, který poté opatrně zamícháme do vyšlehaných žloutků. Do této směsi potom vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.

Krok 3:

Tuto hmotu si rozlijeme do několika misek, či hlubokých talířů a každou misku obarvíme potravinářským barvivem.

Krok 4:

Do cukrářských sáčků nalijeme jednotlivé barvy – pokud sáčky nemáme, tak nevadí, čtěte dále i to se dá vyřešit ?

Krok 5:

Na plech s pečícím papírem vlijeme jednotlivé proužky barevného těsta dle libosti.

Pokud nemáme cukrářské sáčky, můžeme těsto nalít cik cak a vyjde to taky krásně. Varianta “cik-cak” se mi dokonce líbí více ?

Krok 6:

Od teď je to už sranda. Roládové těsto pečeme v předehřáté troubě na 180 – 200 °C po dobu cca 8 minut. Záleží na troubě. Zkoušejte špejlí, dokud ji nevytáhnete z těsta suchou.

Krok 7:

Mezitím, co se těsto peče si připravíme krém: Uvaříme puding podle návodu, necháme vychladnout a potom do něj vmícháme máslo a cukr a vše ušleháme v hladkou krémovou hmotu.

Krok 8:

Upečené těsto můžeme potřít marmeládou a ní nanést vrstvu krému. Stočíme do rolády a necháme zatuhnout.

Krok 9: 

Nakráje, podávat, dobrou chuť! ?

Pokud Vám zbude tekuté těsto i krém, můžeme si z něj udělat hrnečkové dortíky: