Suroviny

Menší porce 2 porce Větší porce

1 hrnek červené čočky

1 šalotka

2 stroužky česneku

1/2 lžičky římského kmínu

sůl

50 g baby špenátu

1 lžíce oleje

K podávání:

citron

Nutriční hodnoty

Energie4 288 kJ / 1 025 kcal
Bílkoviny57,32 g
Tuky15,11 g
Vláknina48,94 g
Cholesterol0 mg
Sodík26 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy141,23 g

Postup přípravy

  1. Uvaříme čočku, osolíme.
  2. Ve velké pánvi na oleji orestujeme nahrubo nakrájenou šalotku a česnek, přidáme kmín a necháme rozvonět.
  3. Přidáme čočku a špenát, ten necháme jen zavadnout.
  4. Podáváme s klínkem citronu.
  5. Můžeme podávat s kouskem masa v úpravě na minutku.