Suroviny

Menší porce 2 porce Větší porce

200 g konzervovaných rajčat

1/2 zelené papriky

6 cherry rajčat

1 velká šalotka

1/2 lžičky římského kmínu

2 špetky chilli vloček

2 špetky skořice

sůl

1 lžíce rajčatové pasty

2 lžíce olivového oleje

6 křepelčích vajec

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

1. Cibuli a papriku nakrájíme najemno.
   Dáme na pánev s olejem a necháme za občasného míchání změknout.
2. Přidáme koření, necháme rozvonět a vlijeme rajčata. Dáme rajčatovou pastu. Dusíme cca 15 minut. Přidáme cherry rajčata.
3. Ve směsi uděláme malé důlky a vyklepneme vajíčka. Necháme ztuhnout bílky a podáváme v pánvi. Každý si nabere sám.