Cuketa na česneku po asijsku

Suroviny
Menší porce 1 porce Větší porce
1 menší cuketa
1 lžíce oleje
2 stroužky česneku
1 lžička rybí omáčky
bylinky (nemusí být)
Nutriční hodnoty
Energie | 594 kJ / 142 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,94 g |
Tuky | 11,17 g |
Vláknina | 3,96 g |
Cholesterol | 5 mg |
Sodík | 254 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 7,70 g |
Postup přípravy
- Cuketu překrojíme na polovinu a obě nakrájíme na ne moc slabé plátky.
- Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme posekané 2 stroužky česneku a po pár vteřinách vložíme cuketu.
- Restujeme zprudka, aby se cuketa nedusila. Musí zůstat al dente.
Zakápneme rybí omáčkou. Restujeme stále zprudka 3-5 minut. - Můžeme posypat libovolnou bylinou. Podáváme samotné, nebo s rýží nebo i s vepřovým masem také v asijském stylu.