Suroviny

Menší porce 2 porce Větší porce

1/2 menší dýně hokaido

3 vejce

150-250 g hladké mouky

lžička soli, pepř

česnek podle chuti

nasekané lístky z jedné větvičky rozmarýnu

2 jarní cibulky

olej na pečení

Nutriční hodnoty

Energie4 354 kJ / 1 041 kcal
Bílkoviny49,04 g
Tuky26,68 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol777 mg
Sodík300 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy148,10 g

Postup přípravy

  1. Dýni očistíme od semínek a nastrouháme i se slupkou.
  2. Přidáme mouku, sůl, pepř, vejce, prolisovaný česnek, trošku rozmarýnu, jarní cibulky nasekané nadrobno a vše dobře promícháme.
  3. Těsto nabíráme lžicí a klademe do rozehřátého oleje a smažíme z obou stran.