Hustá polévka s rýží a červenou čočkou

Suroviny
Menší porce 2 porce Větší porce
3 lžíce uvařené červené čočky
3 lžíce uvařené rýže
1 lžička kari
chilli vločky (podle chuti)
kůra z 1/2 citrónu
500 ml zeleninového vývaru
1 lžíce oleje
sůl
petrželka (nebo koriandr)
Nutriční hodnoty
Energie | 1 904 kJ / 455 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 13,57 g |
Tuky | 12,45 g |
Vláknina | 10,89 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,01 g |
Sacharidy | 66,73 g |
Postup přípravy
- V kastrole rozehřejeme olej, přidáme kari a až se rozvoní, zalijeme vývarem.
- Vložíme čočku a rýži, dochutíme chilli a citrónovou kůrou. Důkladně provaříme.
Ochutnáme a ev. dosolíme. - Podáváme v miskách posypanou petrželkou nebo koriandrem – dle chuti.