Suroviny

Menší porce 2 porce Větší porce

3 lžíce uvařené červené čočky

3 lžíce uvařené rýže

1 lžička kari

chilli vločky (podle chuti)

kůra z 1/2 citrónu

500 ml zeleninového vývaru

1 lžíce oleje

sůl

petrželka (nebo koriandr)

Nutriční hodnoty

Energie1 904 kJ / 455 kcal
Bílkoviny13,57 g
Tuky12,45 g
Vláknina10,89 g
Cholesterol0 mg
Sodík15 mg
Sůl0,01 g
Sacharidy66,73 g

Postup přípravy

  1. V kastrole rozehřejeme olej, přidáme kari a až se rozvoní, zalijeme vývarem.
  2. Vložíme čočku a rýži, dochutíme chilli a citrónovou kůrou. Důkladně provaříme.
    Ochutnáme a ev. dosolíme.
  3. Podáváme v miskách posypanou petrželkou nebo koriandrem – dle chuti.