Gnocchi se sýrovou omáčkou a špenátem

Suroviny
Menší porce 2 porce Větší porce
500 g chlazených gnocchi
100 g sýru Niva
100 g mraženého listového špenátu
200 ml sladké 12% smetany
1 stroužek česneku
pepř
bazalka (italské koření, čubrica)
1 PL oleje
Nutriční hodnoty
Energie | 6 296 kJ / 1 505 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,29 g |
Tuky | 64,93 g |
Vláknina | 5,18 g |
Cholesterol | 179 mg |
Sodík | 4,12 g |
Sůl | 10,40 g |
Sacharidy | 177,63 g |
Postup přípravy
- Uvaříme gnocchi dle návodu na obalu.
- Na lžíci oleje trochu osmažíme rozmačkaný česnek, když se rozvoní, přidáme nastrouhanou Nivu.
- Když se sýr rozteče, přilijeme smetanu a přidáme špenát. Necháme ho rozmrazit a přivedeme omáčku k varu.
- Ke konci přidáme všechno koření.
- Vmícháme uvařené gnocchi a podáváme teplé.