Suroviny

Menší porce 4 porce Větší porce

1 kg ve slupce vařených brambor

1 pórek

200 g lahůdkového tofu

1 lžíce sójové omáčky

2 dl mléka

2 vejce

1 lžíce hladké mouky

sůl

200 g strouhaného sýru

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

1. Tofu narežeme na menšie kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou a premiešame.
2. Zemiaky ošúpeme.
   Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu na kolieska nakrájaných zemiakov a osolíme ich.
3. Na zemiaky dáme tofu.
4. Ďalšou vrstvou je na kolieska narezaný pór (aj so zelenou časťou).
5. Navrch dáme druhú polovicu na kolieska nakrájaných zemiakov a osolíme ich.
6. Mlieko rozšľaháme s vajcami a múkou a zalejeme zmes v pekáči.
7. Posypeme strúhaným syrom a v rúre na 180 °C zapečieme.