Suroviny

250 g pohanky

2 cibule

125 g brynzy

olej

pažitka

Nutriční hodnoty

Energie6 056 kJ / 1 447 kcal
Bílkoviny59,04 g
Tuky37,25 g
Vláknina38,40 g
Cholesterol64 mg
Sodík1,13 g
Sůl2,92 g
Sacharidy202,18 g

Postup přípravy

  1. Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.
  2. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme bryndzu a za stáleho miešania ju necháme rozpustiť. Vmiešame nasekanú pažitku.
  3. Uvarenú pohánku dáme na tanier. Prelejeme bryndzou a ihneď podávame.