Suroviny

Menší porce 2 porce Větší porce

miska lišek

plátek másla

1 šalotka

2 vejce

2 PL kysané smetany

čerstvý kopr

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

1. Na kousku másla v kastrolu zesklovatíme najemno nakrájenou šalotku. Přidáme očištěné lištičky, přiklopíme a dusíme doměkka – občas zkontrolujeme a podlijeme trochou horké vody.
2. Lišky podusíme doměkka (potřebují víc času než hřibovité houby), na závěr ev. vydusíme přebytečnou tekutinu. Osolíme, opepříme.
3. Na pánvičce připravíme na kousku másla míchaná vajíčka, po ztuhnutí odstavíme, přidáme kysanou smetanu a kopr, promícháme a přidáme do kastrolu k houbám. Lehce zamícháme.
   Podáváme s pečivem.