Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 plnotučný tvaroh

1 lžíce nasekané pažitky

1 lžíce tatarské omáčky

1/4 nadrobno nakrájené cibule

1/4 malé lžičky soli

mletý pepř

trošku sušeného chilli

nové brambory

libeček

sůl

máslo na brambory

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

1. Brambory oškrábeme, omyjeme, nekrájíme, zalijeme vodou, osolíme a přidáme libeček. Podle druhu vaříme do měkka. Do mističky dáme tvaroh, sůl, pepř, chilli, tatarskou omáčku, pažitku, cibulku a zamícháme.
2. Na horký brambor nožem dáme máslo, na to tvaroh a ukousneme. Takto pokračujeme, až brambor sníme. Je to i vynikající pomazánka na chleba. Chleba namažeme máslem a pak tvarohem.