Suroviny

Porce: záleží na množství brokolice

vejce

brokolice

sýr na strouhání – jakýkoliv

Postup přípravy

  1. Rozporcujeme brokolici a dáme ji povařit tak, aby nebyla tvrdá, ani úplně měkká (když se bude péct, ještě změkne).
  2. Nastrouháme sýr, který smícháme s rozkverlaným vajíčkem.
  3. Povařenou brokolici dáme do mísy, ve které budeme péct a navrch přidáme směs z vajíčka a sýru.
  4. Osolíme a opepříme (můžete přidat jakékoliv koření) a pečeme přibližně 15-20 min. při 200° C.