Suroviny

1 větší avokádo

1 červená cibule + nať z jarní cibulky

sůl

4 cherry rajčátka (výborná jsou i sušená rajčata)

2 stroužky česneku

šťáva z citronu

10 plátků tvrdého sýra (může být eidam,čedar nebo ementál)

petrželka na ozdobu

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

1. Avokádo rozmačkáme v misce a smícháme s nadrobno pokrájenou cibulkou, cherry rajčátky a natí z jarní cibulky. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí a šťávou z citronu.
2. Tuto směs dáme přes noc do chladu. Další den vychlazenou směsí potřeme plátky sýra a smotáme do malých ruliček.