Suroviny

4 středně velké brambory

1 vejce

4 stroužky česneku

sůl

pepř

majoránka

hladká mouka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

1. Připravíme těsto jako na bramboráky, dáme víc česneku a majoránky, ve vodě se trochu vyvaří.
2. Zahustíme moukou – asi jako na bramborové knedlíky. Mokrýma rukama děláme kulaté knedlíčky velikosti pingpongového míčku a uvaříme.
3. Využila jsem toho, že jsem vařila uzené maso, tak jsem ho vyndala a v té uzené vodě uvařila knedlíky – od doby varu asi 15 minut.
4. Není to nic převratného, jen mne napadlo využít bramborákové těsto, když už se mi nechtělo dál smažit….. k tomu uzenému to bylo dobré.