Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

1 balení sójových nudliček

cibule, česnek

sůl, pepř

gyros koření, uzená paprika

libeček

Zelenina:

rajče, okurka, papriky, ledový salát

zakysaná smetana nebo bílý jogurt

tortily

Nutriční hodnoty

Energie1 498 kJ / 358 kcal
Bílkoviny44,00 g
Tuky2,00 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy32,00 g

Postup přípravy

  1. Sójové nudličky uvaříme dle návodu, poté scedíme, vymačkáme nadbytečnou vodu.
    Maso na chvíli naložíme do koření gyros, přidáme trochu oleje a dobře promícháme.
    Nudličky orestujeme na pánvi, můžeme do základu osmažit i cibuli a maso až pak.
  2. Zelenina dle libosti – ledový salát, okurku, rajče, žlutou papriku, půlku červené cibule, trochu soli.
  3. Dip 1 – zakysaná smetana (nebo bílý jogurt), česnek, sůl, pepř, libeček, tzatziky koření.
    Dip 2 – zakysaná smetana (nebo bílý jogurt), uzená paprika, sůl, česnek.
  4. Ohřáté tortily z trouby pomažeme dipem, dáme přiměřeně mix zeleniny, přidáme nudličky a zabalíme.