Suroviny

Menší porce 3 porce Větší porce

6 brambor

1 cuketa

1 cibule

6 stroužků česneku

2 vejce

5 lžic polohrubé mouky

2 lžičky sušené majoránky

1 lžíce mléka

1 lžička soli

1 špetka mletého pepře

olej

Nutriční hodnoty

Energie3 334 kJ / 797 kcal
Bílkoviny34,47 g
Tuky17,23 g
Vláknina22,33 g
Cholesterol519 mg
Sodík3,44 g
Sůl8,44 g
Sacharidy118,79 g

Postup přípravy

  1. Brambory s cuketou oloupeme a nastrouháme nahrubo.
  2. Přidáme prolisovaný česnek, najemno nakrájenou cibuli, vejce a majoránku.
  3. Zahustíme moukou, přidáme mléko a podle chuti osolíme a opepříme.
  4. Na větší pánvi rozehřejeme olej, z těstíčka tvoříme pomocí lžíce placičky a smažíme je zprudka z obou stran do zlatova.