Suroviny

2 krajíce staršího chleba

1/2 cibule

1- 2 PL sádla

voda

sůl

pepř

majoránka

sušený libeček

medvědí česnek

Nutriční hodnoty

Energie918 kJ / 219 kcal
Bílkoviny0,94 g
Tuky22,36 g
Vláknina2,10 g
Cholesterol20 mg
Sodík3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy3,15 g

Postup přípravy

  1. Na masti osmažíme drobne nakrájanú cibuľu, medzitým si pokrájame chlieb na kocky. Ten pridáme k cibuli, chvíľu smažíme.
  2. Zalejeme vriacou vodou, osolíme, okoreníme, varíme cca 10 minút, ku koncu pridáme majoránku a ligurček.
  3. Vypneme sporák a obsah hrnca rozmixujeme tyčovým mixérom.
  4. Do hotovej polievky vhodíme umyté pokrájané listy medvedieho cesnaku (nešetríme ním – veľká hrsť) a už nevaríme, len necháme odstáť pod pokrievkou.