Suroviny

1/2 balení tofu (nejlepší je to z lahůdkového)

žampiony

cibulka

černá sůl

pepř

rajčata

kurkuma

oregáno

Nutriční hodnoty

Energie544 kJ / 130 kcal
Bílkoviny12,60 g
Tuky7,65 g
Vláknina1,80 g
Cholesterol0 mg
Sodík2 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1,80 g

Postup přípravy

  1. Nakrájím na tenké plátky cibulku a nechám ji zesklovatět na oleji.
  2. Poté přihodím hrst žampionů a nechám chvíli opékat.
  3. Mezitím vidličkou rozdrobím tofu a nakrájím na jemno pár cherry rajčátek. Obojí přihodím na pánev a chvilku společně opékám (rajčata pustí trochu vody, kdyby ste je nepoužívali, tak je dobré směs trochu podlít vodou).
  4. Po chvilce opékání dochutím sypkými ingrediencemi a můžu podávat.