Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

600 g kapusty

1 velká brambora

1 mrkev

1 cibule

2-3 stroužky česneku

2 lžíce ovesných vloček

2 vejce

pepř

celý kmín

sůl

olej

Nutriční hodnoty

Energie2 865 kJ / 685 kcal
Bílkoviny36,85 g
Tuky18,15 g
Vláknina30,38 g
Cholesterol518 mg
Sodík432 mg
Sůl0,52 g
Sacharidy80,45 g

Postup přípravy

  1. Kel (kapustu) a cibuľu zomelieme na mäsovom mlynčeku.
  2. Pridáme nastrúhaný zemiak, nahrubo nastrúhanú mrkvu, vajcia, vločky, prelisovaný cesnak, rascu, mleté čierne korenie a soľ. Dobre premiešame a necháme 10 min postáť.
  3. Potom na rozpálenom oleji vyprážame z oboch strán malé placky. Placky otáčame opatrne, sú jemné.