Suroviny

Menší porce 3 porce Větší porce

250 g těstovin

1/2 menšího květáku

sůl

pepř mletý

1 cibule

olej

2 hrsti mraženého hrášku

4 vejce

100 ml smetany

150 g tvrdého sýra

máslo na vymazání misek

Nutriční hodnoty

Energie7 782 kJ / 1 860 kcal
Bílkoviny102,25 g
Tuky66,91 g
Vláknina11,45 g
Cholesterol1,16 g
Sodík1,95 g
Sůl4,69 g
Sacharidy207,65 g

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě. V osolené vodě uvaříme i květák do poloměkka.
  2. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nasekaný květák, osolíme a opepříme.
  3. Do uvařených těstovin vmícháme orestovaný květák, přidáme hrášek, zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou a vše promícháme.
  4. Zapékací misky vymažeme máslem, naplníme směsí a posypeme nastrouhaným sýrem.
  5. Zapečeme v troubě, až povrch zezlátne.