Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1/4 celeru

1 cibule

hrníček uvařených jáhel

sůl a pepř

1 vejce

3 lžíce smetany

2 lžíce hladké mouky

máslo

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie1 440 kJ / 344 kcal
Bílkoviny16,09 g
Tuky16,78 g
Vláknina10,88 g
Cholesterol286 mg
Sodík259 mg
Sůl0,56 g
Sacharidy27,96 g

Postup přípravy

  1. Na másle zpěníme cibuli a přidáme nahrubo nastrouhaný celer, osolíme a opepříme, orestujeme doměkka. Dáme do mísy a necháme vychladnout, přidáme uvařené jáhly, vajíčko, smetanu, mouku a propracujeme.
  2. Tvoříme placičky a smažíme na oleji.
  3. Podáváme s bramborovou kaší.