Suroviny

Porce: 6-10

10 lžic polohrubé mouky

2 vejce

2 žloutky

sůl

pepř

asi 250-300 ml mléka

1/4 prášku do pečiva

trocha oleje na pánev

Náplň:

1 tvaroh

sůl

pepř

česnek

smetana podle potřeby

Nutriční hodnoty

Energie3 669 kJ / 877 kcal
Bílkoviny45,07 g
Tuky33,00 g
Vláknina3,30 g
Cholesterol960 mg
Sodík366 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy98,27 g

Postup přípravy

  1. Všechny přísady na palačinky metlou ušleháme a necháme 20 minut odpočinout. Těsto rozdělíme na 3 díly a obarvíme špenátem, šťávou z řepy a kurkumou, prošleháme.
  2. Pak upečeme na pánvi palačinky.
  3. Palačinky naplníme a nakrájíme na díly. Narovnáme na tác.